Čím to žije v steak & whisky house Upside Down
Novinky a život reštaurácie Upside Down
Upside Down má najlepšie barové menu.
Bratislava, 25. november 2009 – V rámci tretieho ročníka celoslovenskej súťaže Slovak Bar Awards, ktorá sa konala 23. novembra 2009, získala reštaurácia Upside Down Steak & Whisky House v Bratislave ocenenie za najlepšie barové menu. Podľa hodnotiteľov je barové menu reštaurácie nápadito zosúladené a ponúka úctyhodný výber rôznych druhov whisky.
O udelení desiatich ocenení rozhodoval počas niekoľkých mesiacov užší okruh odborníkov a spolupracovníkov dvojmesačníka Bar Magazine. Porota uznala, že barové menu Upside Down okrem početného výberu whisky predstavuje aj mimoriadne nápadité zosúladenie konceptu whisky-baru a whisky koktejlov. Súčasne ocenila pridanú hodnotu barového menu reštaurácie, ktoré zákazníkom slúži zároveň aj ako malá učebnica whisky.
„Súťaž Slovak Bar Awards patrí v súčasnosti medzi najprestížnejšie eventy v oblasti slovenského barmanstva, a preto je ocenenie v tejto súťaži pre reštauráciu Upside Down veľkým uznaním. Veľmi nás teší, že profesionálna porota vybrala z niekoľkých desiatok zariadení práve našu reštauráciu a týmto potvrdila nielen kvalitu, ale aj originalitu a vynaliezavosť našej barovej ponuky. Veríme, že v ďalšom roku potvrdíme svoju pozíciu, prípadne získame prestížne umiestnenie v inej z kategórií, “ povedala marketingová a PR manažérka reštaurácie Kristína Havasová.
Odovzdávanie cien sa uskutočnilo 85 metrov nad zemou v priestoroch bratislavskej reštaurácie UFO watch.taste.groove. Počas súťažného večera barmani namiešali viac ako 1500 koktejlov, 1200 porcií ostatných alkoholických nápojov a 650 fliaš nealkoholických nápojov. O hostí sa staral viac ako 20 členný tím barmanov, čašníkov, kuchárov, hostesiek a manažérov. Za reštauráciu Upside Down sošku prevzal Ivan Hollý, bar manažér. Produkciu a realizáciu eventu zabezpečila Red Monkey Group.
Najlepším barmanom súťaže sa stal Branislav Benian z bratislavskej reštaurácie La Rambla. Vybral ho minuloročný víťaz tejto kategórie Luboš Rácz a zakladateľ slávneho pražského baru Bugsy's Václav Vojíř. Benjan si porotu získal suverenitou, pohotovosťou, bohatými znalosťami, komunikáciou s hosťom, výslednou chuťou a vizuálnou podobou svojho drinku Yogi Jazz Daiquiry.
-------
Kontakt pre médiá:
Kristína Havasová
Marketing & PR Manager
0911 611 743